料理道場

　こんにちは。（しつこい投稿の父ブロガーです。）

　大好評の【植５の１５分クッキング！！】のコーナーです。

 

　今回も、「明日にでも作ってみよう！」と思ってしまうようなメニューをご紹介します。

　では、早速・・・。

 

 

≪用意するもの（３～４人前の場合）≫

 

（１）ガスコンロ
（２）（比較的大きめの）ナベ（フタつきが望ましいです）
（３）鶏のモモ肉２枚
（４）オレンジマーマレードの大サイズを１瓶（普通のスーパーで購入できるもので可）

（５）しょう油

 

 

≪作り方≫

 

（１）ナベに（ドーンと）鶏のモモ肉を入れます。

※気になる方は、モモ肉を水洗いしてから入れても構いません。

 

（２）投入したモモ肉の上に、マーマレードを（ドーンと）ぶっかけます。

※上手くかからなくても構いません。マーマレードがナベに入ればＯＫです。

 

（３）空になったマーマレードの瓶にしょう油を入れます。

※【ここが重要！】マーマレードの瓶に貼り付けてあるラベルの上のラインまで、しょう油を入れます。

 

（４）（３）のしょう油を、モモ肉に（ドーンと）ぶっかけます。

※上手くかからなくても構いません。しょう油がナベに入ればＯＫです。

 

（５）ナベにフタをして、火にかけます。

 

（６）モモ肉に火が通ったら出来上がり。

※濃い味にしたい場合は、モモ肉を反転させながら、長めに火にかけてください。

 

 

≪総括≫

 

　以上、３回ほど「ドーン」とするだけで出来上がります。

 

　働くお母さんで、まだ試したことがない方は、是非一度！

 

 

≪補足≫

 

　モモ肉は、「唐揚げ用」などの、あらかじめ切ってあるものでも構いません。調理後の切り分ける手間を省きたい方には、「唐揚げ用」がお勧めです。

 

 

 

　さて、毎年の夏の恒例行事である学童キャンプが、約１ヶ月半後に迫ってきました。

 

　個人的に、学童キャンプが大好きです。

 

　なぜかって、川の水がキレイだからです。

　川の水だけでなく、空気もキレイです。

 

　キレイな空気とキレイな水に育まれているからか、木々もキレイに感じられます。

 

 

　そんなキレイが三拍子揃ったキャンプ場に、学童のキレイなお母さんたちが大挙して押しかけるわけです。

 

　大好きにならずにいられるでしょうか。

 

 

 

　ところで、キャンプ中は、子どもたちはがんばって食事を作ります。　

　父母たちは、子どもたちが作った料理を食べることができます。

 

 

 

 

　それは、このうえもない喜びです。